แน่นอนว่าทุกอย่างเป็นเรื่องของรสนิยมและเป็นเรื่องส่วนตัว แต่เราจะพิจารณาไม่เพียงแต่คุณภาพของการชงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตกแต่งและบรรยากาศของสถานที่เหล่านี้ด้วย
ความสดใหม่ของกาแฟเป็นหัวใจสำคัญของเบค และเมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้เปิดตัวโดยร่วมมือที่กับ ARTIS Coffee ของกรุงเทพฯ ความพิเศษของกาแฟ ARTIS นั้นคือเป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% ที่ปลูกในสภาพอากาศทางตอนเหนือที่เย็นกว่าในหมู่บ้านชาวเขาและสามเหลี่ยมทองคำของประเทศไทย เมล็ดทั้งหมดหลังจากคั่วเสร็จแล้วจะพักไว้เป็นเวลา 3 วันเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ร้านเบเกอรี่ทันสมัยในเครือนี้ตั้งอยู่ในสถานที่สำคัญรอบเกาะ เช่น โรงเรียนนานาชาติ บริติช ภูเก็ต, เซ็นทรัลป่าตองและสาขาหลักบริเวณลากูน่า ตำบลเชิงทะเล เบคยังมีขนมอบสดใหม่ ขนมหวานและของอร่อยมากมายรวมถึง มาการองรสเลิศและโฮมเมดช็อคโกแลต และคุณยังจะได้เพลิดเพลินกับกาแฟสดใหม่อีกด้วย
2) Phuket Coffee Lab
(ชายฝั่งทะเลตะวันตกเฉียงเหนือของภูเก็ต)
ไม่มีใครในภูเก็ต หรืออาจจะในประเทศไทยหรือแม้แต่ในโลกนี้ที่หลงใหลในกาแฟเท่ากับแดนนี่ เจ้าของเมกกะกาแฟแห่งนี้ ร้านตั้งอยู่ในพื้นที่หาดสุรินทร์ติดกับฝั่งบางเทา สถานที่ตั้งของร้านหาได้ง่ายและเสิร์ฟพร้อมอาหารเช้ารสชาติดีและจานเด็ดเช่น อโวคาโด้บดใส่ลงไปในขนมปังพร้อมเสิร์มลงในถ้วยสีดำที่นำไปนึ่งตามแบบของชาวออสซีแท้ๆ ห้ามพลาดกับฟาแฟคั่วบดแบบ cold brew และ cold brew ไนตรัสที่จะทำให้คุณสดชื่นของร้าน นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อเมล็ดกาแฟคั่วสักสองสามซองกลับบ้านได้อย่างสะดวกสบายด้วย
3) Delico
(ใจกลางเมือง)
ร้านตั้งอยู่ถนนบายพาส (ถนนเส้นหลักที่ตรงไปห้างเซ็นทรัลภูเก็ต) ภายในคาเฟ่ได้มีการตกแต่งที่สวยงามและมุมถ่ายภาพที่น่าสนใจ (พร้อมประดับด้วยเมนูอาหารไทย) การเสิร์ฟชาที่มีสีสันและการปรุงที่แปลกใหม่และยอดเยี่ยม
พร้อมด้วยเครื่องชงกาแฟทองแดงแวววาวน่าประทับใจมาก และอีกหนึ่งจุดสนคือการชงกาแฟของบาริสต้าในนั้นน่าประหลาดใจและดึงดูดใจทีเดียว การได้แวะพักที่นี่จะทำให้คุณได้รู้สึกผ่อนคลายไปกับรสชาติของคาเฟอีนก่อนที่จะเดินทางไปยังห้างหรือร้านกาแฟเชิงพาณิชย์อื่นอีกมากมาย ทั้งนี้อย่าลืมแบ่งปันภาพถ่ายการตกแต่งที่สวยงามบนอินสตาแกรม ใครๆ ก็คงทำเช่นนั้นเพราะที่เดลิโก้สวยมากจริงๆ
4) Gallery Café by Pinky
(ทางเหนือ, ใจกลางเมือง และตอนใต้ของภูเก็ต)
พิงค์กี้ได้สร้างอาณาจักรเล็กๆ หลายสาขาทั้งในตัวเมืองภูเก็ต เชิงทะเล ในหาน และ ฉลอง เพื่อมอบกาแฟอร่อยๆให้แก่ลูกค้า คาเฟ่แห่งนี้พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้แก่ลูกค้าด้วยอาหารเช้าและสมูทตี้เพื่อสุขภาพ อาหารไทยและ Sunday Roast ดินเนอร์ พิงค์กี้อาศัยอยู่ที่ประเทศอังกฤษเป็นเวลาสองสามปี ดังนั้นรสชาติอาหารแบบ Brit-Centric จะต้องอยู่ในเมนูของเธอแน่นอน เธอนำเสนอคัปปาพร้อมทั้งกาแฟชั้นดีให้แก่ผู้ทานทุกท่านแน่นอน
5) Feelsion Café
(ย่านเมืองเก่าภูเก็ต)
เราไม่สามารถหาคาเฟ่ที่ดูน่ารักและวินเทจสุด ๆ ได้เท่าคาเฟ่นี้แล้ว คาเฟ่นี้มีบริการที่จอดรถซึ่งเป็นเหมือนย่านขุมทรัพย์ในเมือง สถานที่ตั้งใกล้กับสำนักงานตรวจคนเข้าเมือง คาเฟ่นี้เปรียบเหมือนสวรรค์แห่งของหวานอันน่าประทับใจพร้อมด้วยกาแฟอันยอดเยี่ยม อย่ากลัวที่จะลองอะไรที่แตกต่างออกไป Butterfly Coffee เครื่องดื่มที่ผสมผสานด้วยสีทั้งหมด 3 สี สีฟ้าจากดอกอัญชัญ สีขาวจากนมและสีน้ำตาลจากกาแฟ รสชาติดีมากๆ ประทับใจตรงการตกแต่งที่แปลกตาและการจัดแสดงเค้กที่ได้รสชาติแห่งความหวานอย่างแท้จริง ใช้เวลาเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันในร้านอาหารไทยต้นตำรับแห่งนี้ในย่านเมืองเก่าแล้วอย่าลืมเว้นที่ว่างให้กับขนมหวานพุดดิ้งและกาแฟด้วยนะ แล้วคุณจะไม่ผิดหวัง
6) Boost Café
(ราไวย, ตอนใต้ของภูเก็ต)
ดูเป็นความท้าท้ายเล็กน้อยในการค้นหากาแฟที่น่าตื่นตาตื่นใจในภาคใต้บ้านเราแบบนี้ แต่ Boost Café ถือเป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่มีกาแฟรสชาติดี มีความสมดุลพร้อมด้วยอาหารรสชาติเยี่ยม คาเฟ่นี้เพิ่งเปิดได้ไม่นานเมื่อปี 2019 ถือสถานที่ออกไปเที่ยวสังสรรที่ใหม่ที่เป็นที่รู้จักกันในท้องถิ่น และกลุ่มคนรักสุขภาพที่ชื่นชอบมวยไทยและโยคะ เมนูของบูธส์ส่วนใหญ่จะเป็นเมนูที่เน้นไปอาหารแนวโภชนาการมายมายเช่น Poke bowls (เต้าหู้เจ) สมูธตี้ น้ำผลไม้คั้นและอาหารเช้าสไตล์มังสวิรัติที่นี่โด่งดังเลยทีเดียว พร้อมด้วยอาหารกลางวันที่มีหลากหลายตัวเลือกให้ผู้ที่ทานเนื้อและทานคาร์บ ไม่ว่าจะเป็นเบอร์เกอร์ แซนวิช หรือแม้แต่อาหารสำหรับสาวกคีโตอีกด้วย!